keelka5.store
Test a URL
Beställare / Kontaktperson
Event
Meny
Student-/skolavslutningsmeny 2025 – Alternativ 1 (varm) – 245kr/person
☐ Helgrillad fläskfilé i skivor ☐ Ugnsrostad färskpotatis ☐ Plocksallad med tomat och gurka ☐ Hemslagen bearnaisesås ☐ Hembakat bröd med vispat smör
Student-/skolavslutningsmeny 2025 – Alternativ 2 (varm) – 245kr/person
☐ Ugnsstekt kycklingbröst i skivor☐ Ugnsrostad färskpotatis☐ Plocksallad med tomat och gurka☐ Hemslagen bearnaisesås☐ Hembakat bröd med vispat smör
Student-/skolavslutningsmeny 2025 – Alternativ 3 (kall) – 245kr/person
☐ Helgrillad fläskfilé i skivor☐ Potatissallad med rödlök, bacon, smörgåsgurka & gräslök☐ Plocksallad med tomat och gurka☐ Hemslagen bearnaisesås☐ Hembakat bröd med vispat smör
Student-/skolavslutningsmeny 2025 – Alternativ 4 (kall) – 245kr/person
☐ Ugnsstekt kycklingbröst i skivor☐ Potatissallad med rödlök, bacon, smörgåsgurka & gräslök☐ Plocksallad med tomat och gurka☐ Hemslagen bearnaisesås☐ Hembakat bröd med vispat smör
Italiensk Buffé (kall) – 325kr/person
☐ Tunt skivad kycklingfilé smaksatt med vitlök, citron och timjan☐ Fänkåls- och tryffelsalami☐ Fläskpastrami i tunna skivor med mild sellerisallad☐ Kalvcarpaccio toppad med rucolasallad☐ Fylld parmaskinka med parmesankräm☐ Pastasallad med krämig röd pestodressing☐ Sallad med tärnad zucchini och paprikamosaik, toppad med soltorkade tomater☐ Sallad Caprese med mozzarella, tomater och basilika☐ Kronärtskockor marinerade med rödlök, vitlök, basilika och olivolja☐ Ostbricka med Brie, Gorgonzola, kex och grissini☐ Fruktfat med vattenmelon, vindruvor och färsk ananas☐ Hembakat bröd med vispat smör
Krogens Buffé (kall) – 335kr/person
☐ Saffransmarinerad kycklingfilé med soltorkade tomater och svarta oliver i balsamicovinegrette☐ Helstekt fläskfilé i tunna skivor med purjolök, kapris, senapsdressing, färskriven pepparrot och ruccola☐ Melonsallad av två sorters melon☐ Tomatsallad med tunt skuren rödlök, mozzarella, färska örtkryddor och vinegrette☐ Potatissallad med rödlök, bacon, smörgåsgurka och gräslök i olja, vinäger och dijonsenap☐ Krispig sallad med isberg, ruccola, rosé- och lollorossosallad☐ Fint skurna grönsaker med fetaost☐ Hemslagen bearnaisesås☐ Hummus smaksatt med chili☐ Fransk lantbrie med blandade kex och vindruvor☐ Hembakat bröd med vispat smör
Husets Buffé Maxi (kall) – 325kr/person
☐ Basilika- och citrusgravad lax med ört- och vitlökssås☐ Fransk lantpaté med cumberlandsås och cornichongurka☐ Lättrökt kalkonbröst i tunna skivor med mild sellerisallad☐ Melonklyfta med kallrökt skinka, soltorkad tomat och cornichongurka☐ Fransk lantbrie med blandade kex och färsk ananas☐ Fransk rostbiff och potatissallad med rödlök, bacon, smörgåsgurka och gräslök i olja, vinäger och dijonsenap☐ Gorgonzola med grissini☐ Fruktfat med melon, päron och färsk ananas☐ Hembakat bröd med vispat smör
Husets Buffé Mini (kall) – 270kr/person
☐ Basilika- och citrusgravad lax med ört- och vitlökssås☐ Fransk lantpaté med cumberlandsås och cornichongurka☐ Lättrökt kalkonbröst i tunna skivor med mild sellerisallad☐ Melonklyfta med kallrökt skinka, soltorkad tomat och cornichongurka☐ Fransk lantbrie med blandade kex och färsk ananas☐ Hembakat bröd med vispat smör
Grillbuffé black and white (varm) – 350kr/person
☐ Helgrillad oxfilé, styckad från den finaste mittbiten ☐ Helgrillad fläskfilé, serveras med glacéerad smålök ☐ Krämig hemlagad potatisgratäng ☐ Rödbetscarpaccio med ruccola, hyvlad Grana Padano och olivolja ☐ Tomat- och löksallad med vinägrett ☐ Hemslagen bearnaisesås ☐ Vår berömda rödvinssås
Grillbuffé à la Svensson (varm) – 249kr/person
☐ Helgrillad fläskfilé med vår berömda rödvinssås ☐ Ostgratinerade tomater ☐ Krämig hemlagad potatisgratäng ☐ Plocksallad med tomat och gurka ☐ Hembakat bröd med vispat smör
Grillbuffé (kall) – 295kr/person
☐ Grillade drumsticks, penslade med barbecuemarinad☐ Ugnsbakad lax, draperad med teriyakisås ☐ Grillad kalvinnanlår, tunt skivad och toppad med ruccola, Grana Padano och olivolja ☐ Grekisk potatissallad med cocktailtomater, fetaost, oliver, rödlök och paprika, väl blandad med vinägrett ☐ Krispig broccoli- och blomkålssallad med knaperstekt bacon och rostade pumpafrön ☐ Hemslagen chilibearnaise ☐ Medelhavsinspirerad dilltzatziki ☐ Hembakat bröd med vispat smör
Skaldjurs- och havsbuffé (kall) – 375kr/person
☐ Kallrökt lax med napolitansallad och färskriven pepparrot ☐ Pocherad torskrygg med rödbetor och kapris ☐ Smakrika persilje-, vitlöks- och chilimarinerade gröna musslor i skal, serveras med citron ☐ Räksallad med handskalade räkor, grönkål och fänkål, smaksatt med citrongremolata ☐ Krämig potatissallad med finhackat kokt ägg och salladsgurka☐ Remouladsås smaksatt med curry ☐ Fräsch rotfruktssallad med örtvinägrett ☐ Hembakat bröd med vispat smör
Veganbuffé (kall) – 345kr/person
☐ Vegansk kantarellpaj ☐ Veganfärsbiffar ☐ Marinerade tofuspett med koriandersås ☐ Carpaccio på rödbetor, hyvlad veganost, ruccola och valnötter, toppas med honung ☐ Couscoussallad med frästa kikärtor och soltorkad tomat ☐ Marinerade italienska kronärtskockor ☐ Kikärtspuré ☐ Grönkåls- och fänkålssallad med pumpafrön ☐ Marinerade skogschampinjoner med persilja och vitlök ☐ Puré på soltorkade tomater ☐ Vegansk vaniljpannacotta
☐ Vaniljpannacotta med säsongens bär och frukt – 65kr/person
☐ Fruktfat med vattenmelon, vindruvor och färsk ananas – 45kr/person
☐ Ostbricka med brieost, gorgonzola, kex och grissini – 55kr/person
Övrigt
Jag godkänner att Laszlo’s sparar mina uppgifter i enlighet med deras policys. Läs mer här.
Jag är medveten om att alla detaljer måste vara bekräftade senast 5 dagar innan leverans/avhämtning.
Thank you